大船 とにかく天ぷらが美味い。〜大船 ときわ〜
大船の、ときわ。市場の近くに。この良さげな門構え。心奪われ潜入することに。大将はかなり年配で80くらいか。かなりの老舗感を醸し出す。ここは天丼が有名らしいのだが、 この暑さで天丼は重すぎると天ざるを頼む。
蕎麦の見た目は、黒...
閉店
大船 
五反田エリア チェーン店と侮るなかれ。天ぷらそばのコスパが凄まじい。〜てんや〜
五反田 てんや
チェーン店の、てんやのそばが美味いと、私の蕎麦師匠から聞いたので、トライすることに。
てんや、なんて、ベチャベチャの天丼屋のイメージ。
一体、どういうことだ？と五反田のてんやに出向く。
席に通され、メニューをあけると...
池袋 妖怪屋敷で妖怪が作り出すこの世のものとは思えぬ蕎麦。〜池袋 大黒そば〜
池袋西口。
久しぶりに来た。
昔からみたら、新しいビルが建ち並び、駅もずいぶんと綺麗になったが、東京芸術劇場と西口公園のエグいコントラストに、しみじみと郷愁を感じてしまう四月の初夏のような昼下がり。
相変わらず、ダボダボのジャージを着た若者がたむろし、
神田・上野エリア 天ぷらの旨味と出汁の旨味の魅惑のコラボレーション〜水道橋 立喰いそば とんがらし〜
遅い昼時にもかかわらず、店内に入ると長蛇の列。
が、店に入ったら、店のルールに従う。
御託を並べる余裕があるなら、店を観察するくらいの余裕は欲しいものである。
注文のカウンターに１０人位並んでいる。
オヤジが注文を聞いて、その後すぐに天ぷら
五反田エリア 五反田ガード下の立ち食い寿司店仕舞。〜五反田 都々井〜
2017年3月18日。忘れもしない都々井が閉店した日だ。
この前の2週間、都々井に通いまくった。話を聞いたら、再開発のため、25年に幕を閉じる、とオヤジが言っていた。
次の店舗決まったら連絡するといわれ、みんな...
水道橋 昭和の懐かしの味。〜水道橋 天麩羅いもや〜
水道橋で、今日も心が折れたので、天麩羅いもやにいく。 下手したら10年ぶりだろうか。 入ると、もう昭和だ。 ドラマのセットのようだ。渋い。 客層も私が一番年下くらいの年齢層の高さだが、半分は女性客だ。 昨日のトンカツ屋の客層と全然違う。
...
水道橋 おっさんたちが一言も喋らず黙々ととんかつを食らう。〜水道橋 とんかついもや〜
水道橋の大学病院で、先ほど親不知の抜歯が終わった。
70分にも及ぶ大手術だった。
口の中に電動ドリルぶっ込まれ、ミノで叩き割る、を何度も何度も繰り返す。
まさか口の中でDIYされるとは夢にも思ってなかった。
しかも、どうやら難儀な親不知だ...