神田 太いコシのある蕎麦を味わえる神田の立ち食い蕎麦屋。〜神田 つぼみ屋〜
神田の駅の近くの間口の狭い立ち食い蕎麦屋。
二階はテーブル席になっているので夜は飲めるのもいい。久しぶりに来店したが、蕎麦をそのまま食ったときに、うわあ、やっぱり、これだよ、と思わず唸る。茹でたてをキンキンに冷水で締めた太め...
神田・上野エリア
神田 
神田・上野エリア 究極の肉そば、厚肉そば。〜飯田橋 豊しま〜
丼のほとんどを覆い尽くす厚肉
飯田橋 豊しま
飯田橋駅のほど近く。暖簾をくぐったら、そこがカウンター。立ち食いそば屋はこうでないと、という昭和な雰囲気が漂う。カウンターに立つと横にむしゃむしゃと食う土建屋風の作業着のオヤジ。
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神田・上野エリア 天ぷらの旨味と出汁の旨味の魅惑のコラボレーション〜水道橋 立喰いそば とんがらし〜
遅い昼時にもかかわらず、店内に入ると長蛇の列。
が、店に入ったら、店のルールに従う。
御託を並べる余裕があるなら、店を観察するくらいの余裕は欲しいものである。
注文のカウンターに１０人位並んでいる。
オヤジが注文を聞いて、その後すぐに天ぷら
水道橋 昭和の懐かしの味。〜水道橋 天麩羅いもや〜
水道橋で、今日も心が折れたので、天麩羅いもやにいく。 下手したら10年ぶりだろうか。 入ると、もう昭和だ。 ドラマのセットのようだ。渋い。 客層も私が一番年下くらいの年齢層の高さだが、半分は女性客だ。 昨日のトンカツ屋の客層と全然違う。
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水道橋 おっさんたちが一言も喋らず黙々ととんかつを食らう。〜水道橋 とんかついもや〜
水道橋の大学病院で、先ほど親不知の抜歯が終わった。
70分にも及ぶ大手術だった。
口の中に電動ドリルぶっ込まれ、ミノで叩き割る、を何度も何度も繰り返す。
まさか口の中でDIYされるとは夢にも思ってなかった。
しかも、どうやら難儀な親不知だ...