大船 | Yacchaooze!

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とにかく天ぷらが美味い。〜大船 ときわ〜

大船の、ときわ。市場の近くに。この良さげな門構え。心奪われ潜入することに。大将はかなり年配で80くらいか。かなりの老舗感を醸し出す。ここは天丼が有名らしいのだが、 この暑さで天丼は重すぎると天ざるを頼む。 蕎麦の見た目は、黒...
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創業40年。そば打ちの匠を堪能する。〜大船 手打ちそば鎌倉〜

大船駅と北鎌倉駅の中間くらいにある、手打ちそば鎌倉。メニューからしてイカツイが、こういうのは嫌いではない。3種類の蕎麦を出してくれるとのことだが、今回は「田舎そば」で行こうと思う。 太い平打そばが登場。食感は固めでワシワシと...
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