池袋 | Yacchaooze! やっちゃおうぜ!

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妖怪屋敷で妖怪が作り出すこの世のものとは思えぬ蕎麦。〜池袋 大黒そば〜

池袋西口。 久しぶりに来た。 昔からみたら、新しいビルが建ち並び、駅もずいぶんと綺麗になったが、東京芸術劇場と西口公園のエグいコントラストに、しみじみと郷愁を感じてしまう四月の初夏のような昼下がり。 相変わらず、ダボダボのジャージを着た若者がたむろし、
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チェーン店とは思えないもりもり食える十割蕎麦。〜池袋 嵯峨屋〜

十割そば。 この言葉に込められた、ほとばしるシズル感と期待感。だが、十割だからって、確実に美味いとは限らない。ネトついたり、パサついてしまったりするからだ。十割の魅力は、ハマったときのバツグンな突き抜け感。立ち食いごときに、これを期...
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