神田

神田の駅の近くの間口の狭い立ち食い蕎麦屋。 二階はテーブル席になっているので夜は飲めるのもいい。久しぶりに来店したが、蕎麦をそのまま食ったときに、うわあ、やっぱり、これだよ、と思わず唸る。茹でたてをキンキンに冷水で締めた太め...